Tűzforróóóó

A kenyér. Most sült ki. Büszke vagyok rá. (Arra viszot már nem, hogy nem tudom melyik kedves blogtársam oldaláról sikerült hajnaltájt letöltenem. Valószínűleg már félálomban voltam. Azt sem tudom hogyan keveredtem oda.... mivel azonban itthon sütöm a kenyereket, a recept megragadta a figyelmemet. Ha ráismerne valaki a saját receptjére, kérem szóljon, berakom a cikkbe a blogja elérhetőségét!)

A kenyér fotója magáért beszél!

Ha van aki kedvet kapna a sütögetéshez a látvány miatt, tovább adom itt a renceptet:

Hozzávalók:

750 gr liszt

5 dl csapvíz

1 db tej

7 gr szárított élesztő

1 evőkanál méz

2,5 teáskanál só

+ bármi amit szeretsz a kenyérben (reszelt répa, szezám mag, tökmag, lenmag, pirított hagyma)

Keverd össze a lisztet a sóval és az élesztővel, majd a folyadékokkal és a mézzel. Hintsd meg liszttel, és keleszd lefedve 1 órát. A sütőt melegítsd elő 220 fokra. A tésztát borítsd ki gazdagon lisztezett deszkára és forgasd át (nagyon lágy, kalácsszerű foszlós kell legyen). Rakd tapadásmentes edénybe és 20-30 perc alatt süsd meg.

Garantáltan nagggyyyon finom!

(Variálhatod teljes kiőrlésű liszttel felesbe és tej helyett rakhatsz bele szója tejet is.)

Kinek van kedve kipróbálni??

Várom a visszajelzéseket az eredményekről itt, a megjegyzésben!

Konyhatündérek, munkára fel! :o)

Címkék: kenyér,sütő