Vevői vélemény

Kiserinek tettem fel a kérdést minap, hogy mennyire elégedett a Szabó lisztekkel, hiszen mindenből nagy mennyiséggel vásárolt. A válaszra nem is kellett sokáig várnom :-) :

"Egyszerűen csodásak!!! És rohamosan fogynak... elsőre pizzáztunk belőle, vendégsereggel, és nem bírtuk abbahagyni a zabálást:)

Ezt félfehér lisztből és egyszerfogós rétesből sütöttük, Jakabom szokott újabban dagasztani nekem, és azonnal észrevette a liszt másságát.

Másképp veszi fel a vizet, sokkal rugalmasabb tészta gyúrható belőle.

Másnap lángost sütöttünk (tudunk mi élni:)) ugyanebből a keverékből, és megint csak a rugalmassága és a foszlóssága lepett meg. Csuda finom volt! Pedig még tejfölt vagy aludttejet se gyúrtunk bele, mint máskor... kenyeret fele-fele félfehér és egyszerfogós rétesből és egy kis teljeskiőrlésű lisztből szoktunk gyúrni, hát rekordidő alatt fogyott el...! Ilyen finom még sose volt, komolyan!

És most jön a csúcs: régóta próbálkozom a kovászos kenyérrel, de nem sokra jutottam még vele, mindig befullad az egész. Ám most a kovászt teljes kiőrlésűből készítettem, másnap félfehér lisztet raktam még hozzá, harmadik nap begyúrtam a szokásos keverékemmel és negyedik napra csodásan megkelt és nagyon finom illatokat eregetve igazi kenyérré sült!!! Szuper!! Tutira a sikértartalomnak köszönhető, hogy ezek a lisztek igazán működnek és táplálnak: a kis élesztőgombákat és minket is:))

Hamarosan kénytelen leszek újra rendelni, mert hozzászoktunk a jóhoz és félő, hogy ezek után a szokványos liszteket nem szívesen esszük:)

A csíráztató bödönök is szuperek! Én ilyennel még nem próbálkoztam, de ez a legjobb, legpraktikusabb és leggyorsabb! Nagyon szépen köszönjük, és még a gyerekek is boldogulnak vele:)


Puszillak, Eri"


Köszönöm szépen a beszámolót, és köszönöm, hogy megengedted, hogy közzé tegyem :-)

Címkék: Alapanyagok